L'UE ha iniziato a unificare il packaging degli standard di inchiostro, la fabbrica deve prestare attenzione agli imballaggi per l'esportazione
Nel corso degli anni, la regolamentazione degli inchiostri e di altri materiali a contatto con gli alimenti in Europa è stata relativamente fuori linea. I produttori di inchiostri possono ora risolvere i problemi in modo più coordinato.
Tuttavia, a causa della migrazione di sostanze chimiche negli inchiostri da stampa, quando si valuta e si gestisce il rischio di contaminazione degli alimenti confezionati, è prima necessario affrontare alcune incertezze.
L'organo esecutivo della Commissione europea ha sede a Bruxelles, che è responsabile della redazione dei regolamenti dell'UE ed è approvato dal Parlamento europeo e dal Consiglio dei ministri in rappresentanza dei governi degli Stati membri. Il comitato ha annunciato che sta proponendo nuovi regolamenti sui materiali a contatto con gli alimenti, mirando per la prima volta ad armonizzare le normative sugli inchiostri per l'imballaggio alimentare utilizzati dai paesi dell'UE.
Normative sugli inchiostri di stampa tedeschi
Dopo che il governo tedesco ha emesso l'ultimo progetto di decreto sugli inchiostri da stampa per materiali a contatto con alimenti, la commissione ha seguito l'esempio. Il progetto è stato valutato dalla Commissione e da altri stati membri dell'UE. Il processo di cui sopra è stato completato utilizzando un sistema di due anni. Secondo questo sistema, è imperativo che i nuovi regolamenti tecnici di tutti i paesi siano valutati all'interno dell'UE per garantire che essi siano conformi al diritto dell'UE e non danneggino il mercato unico dell'UE.
Almeno otto stati membri hanno espresso preoccupazione per il decreto tedesco, principalmente perché il decreto ha stabilito una serie di regolamenti nazionali per gli inchiostri e le vernici usati negli imballaggi alimentari, che avrebbero interrotto il mercato interno dell'UE.
Negli ultimi otto anni, solo l'ordinanza nazionale promulgata dalla Svizzera ha introdotto restrizioni specifiche sulla migrazione degli inchiostri da stampa negli imballaggi alimentari. E il paese non è nemmeno un membro dell'UE. Sebbene la legge sia obbligatoria solo in Svizzera, è stata implementata come norma volontaria in tutta Europa.
I proprietari di marchi alimentari internazionali hanno riscontrato che specifiche soglie di migrazione (ad esempio sostanze non assorbite) in standard importanti possono essere utilizzate solo per l'imballaggio se il limite di rilevazione di cibo di 0,01 μg / kg di cibo non sembra migrare verso il cibo.
Allo stato attuale, la rigidità delle normative aumenta con misure di controllo più severe. Ad esempio, sostanze cancerogene, mutagene e tossiche per la riproduzione (CMR) utilizzate negli inchiostri per la stampa di imballaggi alimentari.
Con il supporto degli Stati membri dell'UE, la Commissione europea ha respinto l'affermazione secondo cui l'UE dovrebbe adottare limiti di migrazione obbligatori per gli inchiostri di imballaggio alimentare e adottare altri controlli legali relativi all'inchiostro. L'intera industria degli inchiostri ha chiesto la sostituzione delle normative svizzere con le normative dell'UE.
La Commissione ritiene che l'attuale legislazione dell'UE sui substrati di plastica per materiali a contatto con alimenti e un altro regolamento sulle buone prassi di fabbricazione per i materiali di imballaggio alimentare (GMP) siano sufficienti, anche se i due regolamenti non includono alcuna misura relativa all'inchiostro.
Pertanto, la pressione della Commissione europea per sviluppare misure legislative nel settore dell'inchiostro è aumentata. Questo perché la legge tedesca sugli inchiostri da stampa non diventerà solo un'ordinanza nazionale, ma una volta implementata diventerà un altro standard paneuropeo e competerà con le normative svizzere. .
Il Parlamento europeo ha approvato una risoluzione lo scorso autunno che la Commissione europea "dovrebbe dare la priorità alla formulazione di misure specifiche per carta e cartone, vernici e rivestimenti, metalli e leghe, inchiostri da stampa e adesivi" per materiali a contatto con alimenti.
Il Parlamento europeo ha chiesto di concentrarsi sui materiali a contatto con gli alimenti, che presentano un elevato rischio di migrazione, diretta o indiretta, di alimenti contenenti liquidi e cibi ricchi di grassi e di materiali che hanno un contatto a lungo termine con gli alimenti.
Oltre all'industria degli inchiostri da stampa, anche altre industrie della filiera degli imballaggi sono preoccupate per la mancanza di controlli legislativi specifici e dettagliati da parte dell'UE.
Martin Kaner, direttore esecutivo della European Union Ink Association (EuPIA), ha dichiarato: "Il comitato ha detto che dovrebbe fare la differenza. Abbiamo sempre desiderato essere armonizzati con i regolamenti. Siamo più preoccupati che la messa a punto di regolamenti sul trasferimento degli imballaggi alimentari farà peggiorare la situazione ".
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